長崎からの食日記をあと一本お届けします。
６日(木)の夜は結局、次の５軒をハシゴしてしまいました(>_<)
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�，狼鐚魏案�記(１９)でお届けいたしました。�△蓮◆弔�酒をただ飲んでいただけなので掲載省略いたします。で、��〜�イ魄豕鷏悩椶靴泙�(*^_^*)
【長崎ちゃんぽん】 康楽(カンロ)
一緒に飲みに行った取引先の仲良しさんが、「○○さん(ルーシーの本名)、お酒の後にぜひ食べてもらいたいものがあるんですよ！」といって連れて来られたのがココ。「康楽(カンロ)」さんです。ここの長崎ちゃんぽんをぜひ食べてほしいと。
ルーシーの会社の先輩はご両親が長崎生まれ。昔からよくちゃんぽんを食べたらしいのですが、最近よく一緒に長崎に出張に来て、いろんなお店で食べても「なんか昔と味が違う」と言うんですよ。このお店はいかがでしょうか？
出てきたちゃんぽんはコレ。
一口スープをすすると、あれ！ほかのお店のと感じが違うぞ！とルーシーが思っていると、先輩も「あ〜、これこれ。この味！」と喜んでいる。
上に乗った具をよく見てみると、「牡蠣！」そう、牡蠣が入っていたんです。深みのある味わいが出ているのはこのせいだったんですね。(それだけではないと思いますが。)
ちゃんぽん麺もイイ感じでスープに合います。で、あっという間に完食。スープももちろん完飲！
取引先の仲良しさん、ありがとう。とっても美味しかったです。
場所は思案橋横丁、一二三亭さんからすぐです。
【おにぎりとおでん】 かにや
こちらは以前の食日記でも紹介しました。長崎の人が飲んだ帰りに立ち寄るおにぎり屋さんですが、おでんで一杯やることもできます。
大根とイワシ天、熱燗を注文しました。熱々のおでんに熱燗、イイですね。最高です。(すっかり、オヤジですね。)
おにぎりも注文。塩さばにしました。ここでも鯖です。鯖塩焼きをほぐしたのが、おにぎりの具です。
断面写真撮り忘れましたが、具はたっぷり入っています。塩加減がちょうどよくて美味しい！
【五島うどん】 竹酔亭
思案橋から新地にあるホテルまでの帰り道。もう食べまい、と思っていたのですが、こんなお店を見つけてしまって…。入っちゃいました(^_^;)
五島手延べうどんの店です。いろいろ食べてきましたので、具なしのかけうどんを注文。
つゆはアゴ(とびうお)出汁が効いています。美味いです。うどんの麺は細め。細いけど割と弾力があります。つるつるシコシコとした食感がなんともいえなくいいですね。これはハマりそうです(*^_^*)
本店はまさに五島にあるようですね。ここはその支店のようです。
一二三亭で飲んで食べての後、ちゃんぽん→おにぎり→五島うどん。いくらなんでも、食べ過ぎました(>_<) でも、みな美味しかった。
(翌日は福岡で大濠公園を走ってカロリー消費してきました。)
長崎は皆さんも出かけることが多いでしょうから、いろいろ思い出があるでしょう。ルーシーの日記で懐かしい気分に浸っていただければ幸いです☆
お店データ：
�９�楽(カンロ)
住所 長崎県長崎市本石灰町2-18
電話 095-821-0373
営業時間 17:00〜23:30
定休日 月曜
�い�にや
住所 長崎県長崎市銅座町10-2
電話 095-823-4232
営業時間 18:00〜AM3:00
定休日 日曜日・祭日不定休
�ッ歐貭�
住所 長崎県長崎市銅座町3-15
電話 095-818-8887
ま、ルーシーさんは、ちゃんと走ってカロリー消化されるから、身につく心配はありませんね(^o^)。
でも５件もはしごとは(^^;)
ルーシーさんの家系は太らない体質なのでしょうか？
チャンポンがそそられるカールおじ
凄いなぁ。それにしても、最近「ちゃんぽんが美味くない」と言っている
九州出身者が多かったのですが、やはり少々味が変わっていたのでしょうか？
でも、このお店のは美味そうです。
それにしても、食べても太らないのは裏・山・鹿（うらやましかー！）
そういえば牡蠣入りのちゃんぽんに出会ったことはありません。
次回長崎に行く機会があれば、是非伺いたいです！
アスリートはエネルギーをたっぷり消費するから、
一晩でこれだけ食べてもＯＫなんですね〜(^o^)/
すごいです！
私はお土産で貰ったことがありまして、
油うどんなどにして食べました☆
しかし、すごい食べましたね〜！
以前長崎に行った時は毎日の様に長崎ちゃんぽんと皿うどん食べてましたが
飽きる気配は全くありませんでした（笑）
短期間でいろいろと食べ歩きされてるルーシーさん、おまけに走ってるなんて
時間の使い方が上手なのですね！
見習いたい！！
延ばすときには粉ではなく、五島の椿油を使うのも特徴だとか。
まだ乾麺でしか食べたことがないので、興味のあるうどんのひとつです。
おにぎりやさん、おでんもあるのですね。
塩鯖の具、おにぎりにぴったりですね。
具の種類、たくさんあって迷いそうです。 (~~)
それはぜひ食べてみたい♪
長崎行くと 四海楼行っちゃうんです（＾ ＾）
一番好きな味なんで♪
でも次回はここも行ってみたい♪
おにぎりもキレイな形でおいしそう（ゲタに乗ってるから余計にかな）
五島うどんってあごだしですよね？食べたい〜
翌日、自分でも少し反省しました(^_^;)
ただ、みんな美味しかったので、満足満足でした。
このあと二日間連続で、大濠公園ランニングを実行！ なんとか体重キープ(笑)
カールおじさん、
なんか、長崎に来るとついついハシゴしてしまうことが多いみたいです。
思案橋という限られたエリアの中で次々と…。
体系維持のためには、やはりランニングが必要かもです(^^ゞ
下北さん、
おっしゃるとおり、冷静に考えるとちゃんぽん→おにぎり→うどんは異常でした(笑)
あ、やっぱり、チャンポンに関してはそのような声が出ているのですか？
康楽さんのちゃんぽんは、昔ながらの味を継承しているんだと思います。
ぴっぴさん、
ルーシーも牡蠣入りちゃんぽんは初めてだったんですよ！
他のちゃんぽんとは一味違いましたので、次回長崎ではぜひお試しください。
アスリートルーシーもこのエネルギーを使いきるには苦労しました(>_<)
しんさん、
おっと、しんさんも五島うどん好きですか(^o^)／
しかも、油うどんにして食べたんですか〜☆
今度お土産に買っていきますから、お店で作ってください〜（*^_^*）
makoちゃん、
そうそう、ルーシーも連日長崎ちゃんぽんor皿うどんでも全然ＯＫですネ(^^♪
今度はそれに五島うどんまで加わってしまいました(^_^;)
一日五軒のハシゴ、効率的といえばそうでしょうか。はじめて褒められました(^^ゞ
ペンションさん、
さすが、ペンションさん。五島うどんに関してもお詳しいですね。
ルーシーも今回初めて食べてみましたが、とても気に入りました。
まだまだ、日本全国には食べてみたい麺がいろいろありそうですね（*^_^*）
クレマチスさん、
おにぎりやさんは、飲んでフラフラになっても、なぜか行きたくなってしまう魅力を持っているようですね。
塩鯖は必ず食べるとして、あともう少し食べたいときに、何を選ぶか迷ってしまいます（*^_^*）
今回、おでんもイケるなぁというのをはじめて知りました。
はむちゅさん、
四海楼や江山楼のちゃんぽんとは少し違った味わいかもしれませんね。
お試しになってみるといいと思います（*^_^*）
おにぎりの乗ったゲタに反応するあたり、さすが師匠ですね〜(^^♪