おいしいものを求めて東へ西へ

朝食はホテルの無料朝食コーナーで
野菜不足のため、サラダはおかわりしました


今日はで涼しいです。やはり北海道はこうでなくちゃ
朝は中島公園を散歩

今日は昨晩会った友達がおいしいラーメン屋さんに連れて行ってくれると言っていたので、
とても楽しみにしていました
でも残念なことに友達は二日酔いでダウン
でも教えてもらったラーメン屋さんには行きましたよ
昨年は「てつや」に連れて行ってもらい、とてもおいしかったのです
今年は「つきみ軒」です。
早めの時間に行ったので、空いていました


メニューはこちら
　　　　　
　　　
友人によると塩とみそが美味しいそうなので、その２つを注文
お店のお姉さんがチャーハンを勧めるので、連れと半分ずつ食べてみることにすると
ご親切なことに、半分ずつ別のお皿によそって持って来て下さいました。
ちょっとしたことだけど、その心遣いにとても感動


味噌味はこくがあって、唐辛子のぴりぴり感がちょうどいいお味。
塩味はさっぱり　スープも全部飲み乾しました
チャーハンはぴっぴの好みの固めのライスで、さらさらのぱらぱら
チャーシューの細かいのが沢山混ざっています
シャーシューの煮汁が入っているのかな？　
チャーシューの味が全体に染み渡って めちゃうま
胡椒が程よく効いていておいしかったぁ〜
お姉さんにチャーハン勧めてもらって良かったな

たっぷり食べたところで、長距離ドライブに出発　

小雨降る中、峠越えをしました。この気温、昨日より２０度低いです。

山道も混んでいて次の目的地まで５時間かかりました
着いたのはこちら
　　　 かの有名な六花亭の本店です


店内にはその場で食べるスペースがあり、無料コーヒーもあります。







画像が多すぎて文字数オーバー
続きは後半で

札幌に１５時頃到着
今日は札幌在住の友達と飲み会
ちょうど１年ぶりの再会でずっと楽しみにしていました。
昨年も素敵なお店に連れて行ってもらったのですが、今回もまた、、、
何を食べたいか聞かれて、「札幌の飲兵衛が集まるような お酒の充実したお店に連れて行ってくだされ〜」という連れの希望で、やはりお酒好きの友達が行きつけのお店に連れて行ってくれました。
現地集合でしたので、教えてもらった住所と、路地にあってわかりにくいという情報を元に見つけました。
「ござる」というこじんまりした居酒屋さんです。


１９時に入ると、既に予約しておいた自分達以外の席はもう満席でした。
おやじな店を想像していたのですが、入ってびっくり
２０代から３０代の若者が多く、ほとんど女性客です

　　最後の客になるまでいたので、他のお客さんがいなくなってから

メニューは仕入れによって毎日更新。かなりの品数がメニューに並びます。
お酒のリストも種類が多く、特に焼酎がものすごーく充実しています。
カクテルもいろいろ。梅酒は１５種類くらいあったでしょうか。







　
久しぶりの再開におしゃべりの花が咲き、気付くと最後の客になっていました

ホテルの朝食は和定食か洋食バイキングかでフロアが違うとのこと。
最上階の洋食バイキングにしました。
小樽の海が広がって見えます。山側も見えます。
朝から天気が良くて海も空も青い

本当に野菜に飢えていました
サラダバーだけで完結

１皿目　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２皿目




こういう牛乳大好き









食後にお散歩　でも激暑
坂をあがったり降りたりジリジリ焼けました

この場所は有名です。
船が見えるということから付いた名前「船見坂」
左の写真はＪＲの線路の上にかかっている「船見橋」まで登っての景色です。
それからお目当てのスポットへ　
１０時半開店なので、時間つぶしのお散歩でした

ふたたび「あまとう」

今日は２階の喫茶室へ。１０時３５分で既に半分の席が埋まっていました。

今日は２階の喫茶室でしかいただけない有名なスイーツが目的です。


注文したのはこちらです。

クリームぜんざいは１番人気で、来ているお客さんの大半が食べていました。
ぴっぴはいちごに惹かれたので、右のを食べました。
餡子は甘さ控えめ。クリームは滑らかで濃厚。生クリームいっぱい入っているかも。

その後、北一ガラスなどのお店が並ぶ通りを散策して、ランチは車でしか行けない気になるお店に行きました。
「リストランテ　トレノ」


ＪＲから買い取った使用済み列車で営業しているイタリアンレストランです。
昭和２７年から６１年までの間、北海道内を走っていた電車だそうです。



店内もやっぱり列車です
網棚がレトロで素敵です










カウンター席で経営者のままさんのお話を伺いながらいただきました。
メンテナンスがとても大変だそうです。
この列車はもう寿命が近いそうです
ままさんのお店への愛情を感じる家庭的な味でした。
地元の人ばかり来ていましたよ。
魚介類三昧のぴっぴ達には久しぶりのイタリアンで大満足でした

食後は車で次の目的地へ出発です　　

夕方４時半頃、小樽に到着
小樽ではまっきー03さんお勧めの政寿司と旅行へ旅立つ前から決めていました。
夕方、ぶらぶら散策がてら政寿司の場所を確認し、運河沿いを散策。
すると、出会ってしまったんです。この店に。
「回転寿司　和楽」

きれいな外観に誘われて、中に入ってみると、１８時で既に沢山の人の待ち行列が２０分待ちと言われました。


値段の安さと行列と活気とお店の綺麗さに吸い寄せられ、ここで食べることに急遽変更です
上から本日のお勧めの魚の価格が下がっています。


カウンター席には定番メニューが貼ってあります。
いつも仙台で行っているｍｙおすし屋さんの「○まいすし○」より安いです。
しかも２００円以下のお皿が多い♪
ご参考のために全メニューを載せちゃいます





お寿司の下の段に湯飲みと小皿も回転しています。
カウンター席に通されるとテーブルの上には何もない状態。
お箸も引き出しに入っています。
ホールスタッフの数が極めて少なく、人件費をとことん削っているのがわかります。
客の数に対して、板さんも少ない　７人位で皆さん超過酷に働いています。
お客さんの注文がないときは、回転台に載せる寿司を握ってます。
連れがその様子をじっくり観察していて、休むまもなく手が動いていて、
腱鞘炎になりそうだと言っていました

ぴっぴ達が食べたのはお寿司が１３皿です。
連れは生ビール。ぴっぴはあら汁を付けました。








「海水生うに」を食べた時、思わず連れと顔を見合わせました
この旅で食べたウニの中で一番おいしかったです
塩水うにではなくて海水うにですから、より自然に近いんだと思います。
もーーーー　全部おいしくて新鮮なんだもん　嬉しいなぁ
お客さんも地元の人が多いのですよ。

ぴっぴたちのお会計は４２９６円でした。
この値段でこの品質のお寿司をお腹一杯食べれて幸せでした

と、これだけで終わりではありません。
ぴっぴの別バラを満たすべく、老舗洋菓子店の閉店前に寄りました。
なんと宿泊したホテルの向かいにあって、食べないわけにはいきませんねっ
「あまとう」

スポンジとパイの層が重なっているミルフィーユは初めて食べました。
パイの間にはジャムが挟んであって、クリームは上部のみでした。

あ〜今日も満喫しました

ペンションの朝食は宿泊客全員揃って８時から
久しぶりのパンです


ここのペンション、またいつか来たいです
１泊２食付きで８５００円でした

ニセコ東山プリンスホテルの手前に、スイーツファン＆乳製品ファンには欠かせない場所があります
「ニセコヌプリホルスタインズ　ミルク工房」

周辺には雑貨屋さんも何店かあります。
馬に乗れたり、羊蹄山を背景に撮影できるスポットなどもあり、午前中から大盛況
ロールケーキ、シュークリーム、ジェラート、ソフトクリーム、プリンなど、ガラス張りの工房で作っている様子を見学することができます。
ロールケーキを作っている工程を全部撮影したので、別記事で旅行後にでもＵＰします。

ロールケーキ売り場には長蛇の列ができていました。

ソフトクリームは新鮮な牛乳で作られていて、さっぱりした味


スキー場なのに午前中から３０度以上の気温
駐車場に戻ると車はサウナ状態　

更に北へ旅を続けます　

ニッカウヰスキー北海道余市蒸留所に着いたのはちょうど正午。


午後のガイド付きツアーの前に、敷地内のレストランで昼食にしました。

メニューも豊富で、価格は極めて良心的です。



ぴっぴのはこのメニューに釘付け
ドライバーと未成年には禁止メニューです

連れと相談して、午後の運転はしなくても良いことになりました。
晴れてこのメニューに挑戦です
いったいどんな味なのか楽しみ

　　　　　　
左は赤ワイン、右はウィスキー
タレはおろしポン酢に唐辛子入り





連れは「いくら丼」を頼みました。



ぴっぴの頼んだラム肉の赤ワインとウィスキーのしゃぶしゃぶは大当たり
ワインもウィスキーも水かダシで割ってあり、野菜から入れるようにとの指示がありました。
沸騰してくるとアルコールの香りがもわっと
それだけで酔っ払いそう
肉より野菜の方が、ウィスキーとワインの風味を感じられました。
ふわっと口の中に広がるウィスキーの香りは最高
ワインの香りは最初のうちだけしましたが、ぐつぐつしている間にアルコール分が飛んでしまい、香りもなくなりました。
ウィスキーの方は終盤まで楽しめましたよ
ウィスキーがラム肉の臭みをカバーする役目を果たしていて、絶妙な取り合わせです。
お酒の飲めないぴっぴでもウィスキー最高って思いました。

工場見学のガイド付きツアーは３０分間。
その後、試飲会場に行きました。




連れはウーロン茶とリンゴジュースで我慢しているので、連れの分も飲んであげなきゃと言う気になり、、、
アップルワイン（アルコール度数２２度）とシードル（同１度）を飲みました。アップルワインはとてもおいしかった





それからここの名物のソフトクリームをいただきました
これもドライバーと未成年には禁止のメニューです。
でもアルコール度数は１％



その後は車で
次の目的地へ　

到着したのはニセコにあるペンション。
冬場はスキー客が訪れます。


ここのペンションはお料理の美味しさを売りにしています
ディナーは地元の食材の美味しさを最大限に生かしたフランス料理のコースメニュー


ボタンエビとキングサーモンのマリネ夏野菜添え
仔羊のローストバルサミコソース　朝もぎとうもろこし

ボタンエビは今まで生きていたと思われる新鮮さ　
大きくてぷりっぷりで甘みがあります。しかも２匹も乗っています
頭部のミソをちゅるっとすすると、ん〜幸せ

仔羊のロースとは３ｃｍ以上の厚さがあり、とても柔らかくてジューシー。
こんなに臭みのない新鮮な仔羊のローストは初めて食べました
ガーリックでごまかしたりしていません。

ニセコ産メロンのスープ
本タラバガニのグリル　ゴルゴンゾーラのリゾット

メロンのスープはメロンの果汁でした。果肉をミキサーにかけてあり、まったりした粘性あり。
タラバカニの足は直径３０ｃｍのお皿から大きくはみ出し、かなり上方から撮影
塩茹でしてあり、レモン風味でさっぱりいただきました。

道産牛ヒレ肉のポワレシャリアピン
パンナコッタ、シャーベット、梨

このお肉は写真うつりは悪いのですが、激ウマでしたよ。
片面にニンニクと玉ねぎを摺ったものを塗ってから焼かれています。
上質なヒレ肉なので、バターソースが良く合います

デザートのお皿は、白い皿に白いデザート３品でした。
皿かソースやシャーベットで色を工夫して欲しかったけど、
そんなのどうでも良いくらい、堪能したディナーでした。

周囲には日帰り温泉施設が沢山あり、ペンション宿泊者は割引き価格で利用できます
露天風呂やサウナもあって最高でした
駐車場から見上げた夜空には星がたくさん
久しぶりに天の川を見ました

朝食はホテルのバイキング。
今後のことを考えて、野菜を中心に少なめに選んだつもりでしたが、それがこちら


海沿いにある金森レンガ倉庫を歩き回り、、、


魅力的なもの発見

北海道に着いてから初めて食べるソフトクリーム
あ〜おいしい
レンガ倉庫周辺に数あるソフトクリーム屋さんの中で、一番流行っていたお店でした。冷房の効いた館内のベンチで食べられるのでお勧めです。

お昼はこの近くにある、五島軒本店で


こちらはメニューの一部です。


一番人気は、最近出た新しい味の「蘆火野（あしびの）カレー（中辛）」ということで、迷わず選択
霜降り肉とマッシュルームが入ってます。

お肉が柔らかで脂身が美味しい
ごはんが多めだったけど、辛くて全部食べれました

連れが頼んだのは「イギリス風ビーフカレー（辛口）」

こっちは更に辛かった　
牛肉の部位が違いますが良く煮込んで柔らかくなってます。
トッピングで一番好きだったのはラム酒漬けのレーズン
辛かったので、甘いレーズンはいっぱい食べました

カレーセットを頼むと、食後のシャーベットが半額になります
１５８円でレモンシャーベット付けました
カレーの後に良く合うこと


１２時３５分。お腹もいっぱいになったことだし、更に北に向けて出発
　　　　　　　　

道内の渋滞に巻き込まれ、はらはら
カーナビが舗装されていない山道を案内して、ドキドキ
グネグネカーブに動物が横切る山中を抜けて、次の目的地到着は１７時でした　
いやぁ〜北海道、広い広い
ホント泣き笑いです

太陽が沈むちょうどその瞬間に、北の大地に降り立ちました。


今日の夕食はぐるなびで検索して見つけたお店です。
その名も「うに　むらかみ」
ウニの加工会社直営のレストランで、塩水ウニ丼が有名です。
既に１０人位並んで待っていたので、２０分ほど待ちました。

店内に入ると、水槽に生きた魚介類がいっぱい
メニューは何ページにも渡っていて、選ぶのが大変
お酒も一品料理もとても豊富で、食べてみたいものがいっぱいありました。
ちょっと贅沢して、「日本一！利尻産バフンウニ　究極の塩水うに丼」を食べました






ホテルの裏には津軽海峡が広がっていました。
漁火がきれいでした。