日刊スポーツのメタボ社員で、
築地周辺のＢ級グルメを日々紹介していたブログがありました。
なかなか興味深いブログでした。
でも
「こんなん毎日食べてたら身体に悪いわな〜」と思ってましたら、
さすがにこの方もワタシが筑地を離れた頃にブログ掲載をやめてました。
身体が持たなかったのかな〜
先日、土家の話を書く時に、
少しネットで検索してましたら、
「食いしん坊・マサの日記」という、
東村山市内の飲食店を中心に
とにかくメタボ系の食べ歩きをされている方の
Ｂ級グルメのブログを見つけました。
なかなか興味深い記述でね、
彼の「旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！」は
そそられるんですね〜
そんな彼のお薦め店の一つで久米川駅前の「まいど」さんがありました。
実は前から気になってたんです。
このブログで「旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！」って書かれたら、
行くっきゃないな、ってね（笑）
お店は久米川駅の直ぐ目の前です。
メニューはつけ麺と中華そばの二種類、
それに叉焼丼とそぼろ飯があります。
つけ麺は並が２２０ｇ（１玉）で、大盛りが３３０ｇ（１．５玉）、
そして特盛りが４４０ｇ（２玉）で、２玉までは同じ値段。
それ以上は半玉（１１０ｇ）につき１００円増しですので、
食べたい人は１００円刻みで自由に麺増しを注文出来ます。
せっかくですから２玉をお願いしてみました。
だって高田馬場の「べんてん」なら４４０ｇが並ですから。
もちろん温盛りをお願いしましたよ。
だって見るからに太い麺でしたから、
冷たいままでは、麺が固くて旨くないですからね〜
思った通り、麺が旨いです。
こんだけの太麺ですから、つけ汁が濃厚でないと麺に負けてしまいます。
お約束のドロドロ系・魚介豚骨のダブルスープ。
叉焼もトロトロに煮えた煮豚で、しかも分厚く切られてます。
煮玉子はお約束の半熟ですが、
都内の有名店のような「トロリ」ではなくて、
ここは正統派の半熟卵でしたね。
本当はこっちの方がワタシ的には好きなのよね（＾＾；
でもでも、
さすがに４４０ｇは多すぎました。
最後は顎が疲れてきましたよ。
お腹もパンパンになっちまいましたしね〜
やはり３３０ｇが良い所ですね。
その翌週のこと、
先のブログでは「中華そばも旨い」という記述があり、
気になって仕方が無くてね、
ついついまた行ってしまったんですね。
今度は中華そばです。
この日は店主が居ました。
注文の時の一言二言で分かっちゃうんですね、
「あっ、この客は通だな」って（笑）
ちょうどお客も途切れた時刻だったのでラーメン談義に花が咲きました。
店主が言うには
「つけ麺は３３０ｇが、ラーメンは２２０ｇがベスト」
「少し気温が下がるとつけ麺からラーメンにシフトするが、その場合はラーメンの並盛り＋ちょっとご飯か、ラーメン大盛りになる」
なんだそうです。
実はこの日は昼前に大雨が降って急激に気温が下がったもんだから、
ランチ時刻は皆さん、ラーメンと叉焼丼orそぼろ丼、という注文に集中し、
僕が行った時にはご飯が切れてました。
なるほど、そんなものかと
こちらの中華そばは、つけ麺の濃厚ダブルスープとは一線を画し、
あっさり正統な鶏ガラスープ、
麺は中細のストレート。
確かに「旨いじゃないっすか！！」
こういう本格ラーメンとつけ麺の有る店は嬉しいですね。
つけ麺のつけ汁をスープで割って出すようなラーメンは食べたくないからね。
まぁ、そんな店は殆どないですがね（笑）
