オーナー うなたん■Let's Enjoy Tokyoのフリーぺーパー、地下鉄各駅にて配布中！■
東京トレンドランキング 7月号16位ランクイン！
ありがとうございます！！！
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☆今年の土用丑の日は、7月24日(木)、8月5日(火)です☆
左のジャンルでお客様を押していただくと、ぐるなびレビュアー様
ご来店時のわたくしの動揺がのぞき頂けます。
ご来店の皆様の当時のブログはこちらをポチッと・・・。
MEGUROの目様����、HIROHIRO様、ほー様、BUIBUI様、下北屋文左衛門様
のぞえ様�� ��
、もてなしや将西日暮里店店長 小南様、マリちゃんママ様
高樹様�� �� minsuke様��
口コミありがとうございます！minsuke様��
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■誰かが倒れて・・・
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信じられないほどのご予約希望の電話をいただいております。
電話が鳴っている時間の、なんと長いことか・・・。
今週は、明日３１日のみ、若干の空きがございます。
来週は、すでに満席の日も多く、大変ご迷惑をおかけいたします。
キャンセルもたまに入りますので、よかったら、お問合せくださいね！
丑の日は、みなさん、おみえにならなくて正解だったかもしれません。
もう、ひっちゃかめっちゃかでしたから。
きちんとした接客ができませんでした。
それに、うまきや、うざくもお受けできず・・。
8月は第一週をのぞき、まだ、まだご予約いただけます。
お待ち申し上げます。
二の丑、8月5日（火）、まだ、あいております。
ただ、お食事か、コース料理の決まっている方に限らせていただきます。
何故かと、もうしますと、
うなぎが売り切れてしまうことがあるからなのです。
せっかく、おみえになられたのに、売り切れでは、しゃれになりませんものね。
昨日は、三時より、ご宴会がスタートであったため、
昼の部は、12時半で終了いたしました。
それでも、仕込みや準備に追われ、まったくの、ＮＯブレイク。
昨日は本当に疲れました。
本日も満席です！
ぜひ、ご予約なさってからご来店くださいませ。
■大竹しのぶさんに同感・・・
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27時間テレビ、大竹しのぶさんと鶴瓶さん、さんまさんの会話に納得。
しのぶさんの、
別れただんなさんに再婚してほしいって、思う気持ちわかりますね。
だって、心配ですもの。
いつまでも元気に仕事してくれれば、いいですけれど。
しのぶさん曰く、
ずっと、ずっと、人気者でいられるとは限らない、
仕事がなくなることだって、あるんだから・・・。心配されてました。
すると、さんまさん、心配しすぎや！って反論。
自営業だと、本当にいつどうなるかわからない、
私も将来のことを非常に心配します。
すると、だんなさんは、心配しすぎ！、ネガティブなこというと、
本当にそうなるから、やめとけって、さんまさんと同じこと言います。
最近は、お勤めの方でも、事情が違いますから、心配されることもございますか？
私が就職したころは、まだ、終身雇用制だったものなあ〜。
子供の将来もどのように、導いてあげたらいいのか、すごく考えます。
たくさんの経験をさせて、好きな道を早く発見させてあげたいものです。
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こちらから下は、
当店のこだわりや、今月のお料理などをご紹介しております。
当ブログへはじめてお越しのお客様、
長くて申し訳ございませんが、よろしかったらどうぞ・・・
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◆こちらの本に掲載されております・・・
「東京五つ星のうなぎ」
東京書籍刊
心をこめたおもてなし・・・、精一杯お手伝いさせていただきます。
■肝焼のご予約・・・来店予約はこちら
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肝焼は1人前14匹分の肝使用しております。貴重な商品です。
当然といえば、当然ですが、当店は肝だけを仕入れしておりません。
つまり、うなぎの数しか肝が取れないのです。
しかも肝吸が多く出ますと、肝焼に回すことができません。
肝焼の予約はお受けできるときとできない日がございます。
うな重（蒲焼含む）をお召しあがりの方限定で、ご予約できます。
わがままばかりで申し訳ございませんが、どうぞご理解くださいませ。
■7月のご予約について…
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7月は大変混雑いたします。
夜のご予約は申し訳ないのですが、
お食事（うな重）がお決まりの方、
もしくはコース料理の方に限らせていただきます。、
7月中の夜の部は、お席のご予約のみは承れません。
大変、身勝手なお願いではございますが、どうぞお許しくださいませ。
男性に人気の中入重です↓
★ご予約いただけますと、ゆったりお席にご案内いたします。
例）2名様→4名テーブル、4名様→6名テーブル
最後まで、お読み頂き、ありがとうございました。
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┃速┣┓ 土用丑の日は、7月24日(木)、8月5日(火)
┗┳報┃ ご予約はお早めに・・・。
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