オーナー うなたん■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■
法人向けデリバリーエリア東京23区に拡大！
(エリアごとにご注文価格が異なります）
左のジャンルでお客様を押していただくと、
ぐるなびレビュアー様 ご来店時の様子をご覧いただけます。
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■なぜか、最近・・・
デリバリーのご注文を多く頂いております！
何か、とりたてて、宣伝もしていないのですが・・・。
不思議と注文も同じだったりしまして、不思議です。
おとといの土曜日も出前のご注文をいただき、営業いたしました。
大変、申し訳ございません、
炭の火をおこすため、土日は10個程度以上のご注文で承っております。
ぐるなびデリバリーをご覧いただければ、おわかりになると思いますが、
店では、裏メニューとなったものがご注文いただけます。
なぜかって？？？
私が勝手に、表メニューにしているからで〜す。
店長は、いつも
【誰にきいて、この裏メニューの注文してるんだろう・・・？】
と、首をかしげております。
この裏なんだか、表なんだか、変なメニューは
わたくしが、OL時代に出前注文していて、大好きだったメニューです。
とにかく、旨い。
感動する。
自分で褒めてどうするの？っていうくらい、美味しいです。
写真もカメラマンに撮っていただいたものがないので、
イメージとしてこちらを・・・備長炭やきとりです。
↑これが、出し巻きたまごと、いっしょにお重にのっております。
なんで、裏にしたのかは・・・。
これは、申し訳ありません、ここでは書けないのです。
もしよかったら、お店でわたくしに、直接、お尋ねくださいね！
■のぞえ様ご来店
わたくし、先週、若干、精神的にまいっていたのですが、
何と、のぞえ様がご来店くださいました。
お店の事情って、お客様に申し上げるべきことではないのですが、
普段、ブログなどで、交流させていただいておりますと、
壁が取り除かれて、つい、ご相談などをしてしまいました。
のぞえさん、本当にありがとうございました！
相談といっても、ほとんど愚痴になっておりましたが・・・。
どうやって、のぞえさんは、時間を作っているのかしら？？？
どうやって、効率よく仕事と、ボランティアを？？？
なぞは、まだ解けませんでした。
わたしも、こそこそ、まねして、頑張ってみようと思っております。
本当にいつもありがとうございます。
また、お待ちしておりますね。
■うなたんのお勉強・・・
最近、知ったのですが、
ご多忙中・・・この言葉より、
ご多用中・・・こちらを使ったほうがいいようですよ。
忙しいという言葉は、心をなくすと書くからだそうです。
教えていただいたのは、
私の師匠、コンサルタントの平野先生という方です。
といっても、私よりもお若いかたですが・・・。
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こちらから下は、
当店のこだわりや、今月のお料理などをご紹介しております。
当ブログへはじめてお越しのお客様、
長くて申し訳ございませんが、よろしかったらどうぞ・・・
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■2009年2月のおすすめ 十品 525円〜
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こんにゃく味噌おでんと、揚げギンナンは525円、その他は735円です。
鰻を待つひととき、一杯の酒と・・・。お待ち申し上げます。
・白魚と菜の花のたまごとじ
・金目鯛みぞれ煮
・牡蠣山椒煮
・地蛸やわらか煮
・椎茸つくね煮
・揚げだし豆腐
・帆立貝香り揚げ
・揚げ銀杏
・いかげそ刺身
・こんにゃく味噌おでん
■二月限定コース 6800円〜
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・前菜五品
・築地直送刺身盛り合わせ
・備長炭やきとり
・白魚と菜の花たまごとじ
・帆立貝香り揚げ
・特撰うな重松
・自家製新香
・肝吸
※うな重はお土産にも変更できます。
ご来店前に、ぜひ川勢メール新聞のご登録をおすすめいたします。
http://www.unagi-kawasei.co.jp/pc/index.html
お得な情報をお知らせを月一回、配信いたします。
うなたんのまかないレシピ、おつけします！
■月一回の新聞発行のお知らせ
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うなぎ川勢オリジナルHPより、メール新聞を発行しております。
ご来店される前にぜひ、ご登録をどうぞ！
月に一回の配信です。
コンテンツは、
●特典情報（ぐるなび、オリジナルHPのクーポンはお持ちにならなくて結構です。肝焼の優先予約など。）
●お客様の声・ご質問・モニター募集
●ご予約専用メールアドレスをおしらせ
メール新聞ご登録されますと、お知らせいたします。
そちらより、予約いただけますと、
特別なお客様として、ご接待させていただきます。
●裏ワザ的、ご予約方法のご紹介
ブログに書くことができない内容です。
メール新聞の方だけにお知らせしてまいります。
●プレゼント企画、和小物の高級品のご紹介
そちらの高級商品は、時々、仕入値限定販売を予定しております。
どうぞ、お楽しみに！！！
↓こちらをクリック（一番下にメール新聞の申込がございます）
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月に一回配信です。（一回お読みになり、解除なさってもOK）
解除方法ものせております。
どうぞ、ご安心くださいませ。
今月、ご登録いただいた方には、即、新聞を配達させていただきます。
よろしくお願い申し上げます。
◆雑誌等のメディア情報です・・・
ホテルのコンシェルジュ様のご推薦にて
ホテル専門ガイドブック【東京美食通】に掲載されました。
「東京五つ星のうなぎ」 東京書籍刊に掲載されました。
心をこめたおもてなし・・・、精一杯お手伝いさせていただきます。
■肝焼のご予約・・・来店予約はこちら
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肝焼は1人前14匹分の肝使用しております。貴重な商品です。
当然といえば、当然ですが、当店は肝だけを仕入れしておりません。
つまり、うなぎの数しか肝が取れないのです。
しかも肝吸が多く出ますと、肝焼に回すことができません。
肝焼の予約はお受けできるときとできない日がございます。
うな重（蒲焼含む）をお召しあがりの方限定で、ご予約できます。
わがままばかりで申し訳ございませんが、どうぞご理解くださいませ。
■ご予約について…
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当店からの、唯一のお願いは、最後に鰻を美味しく召し上がっていただくことでございます。
お席のご予約はどうぞ、お気軽に・・・。
★ご予約いただけますと、ゆったりお席にご案内いたします。
例）2名様→4名テーブル、4名様→6名テーブル
最後まで、お読み頂き、ありがとうございました。
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