Dining Grand Flo

皆様、待望の携帯サイトができました！

まだまだ未完成ではありますが、
これからどんどん更新していきますのでどうぞ宜しくお願い致します！

↓お得な会員サービスへのご登録はこちらから↓


尚、今後ブログに関してはぐるなびシステムが携帯版で対応していない為、
こちらへ引っ越しいたします。

グラン新ブログ→http://ameblo.jp/grandflo/

これからもグランの新サービスをお楽しみくださいませ

3月28日（日）
ワイン＆チーズパーティーが行われました。
いつもボトルでしか飲めないワインをグラスでお楽しみ頂ける他、
世界のチーズがさまざま楽しめるイベントでした。
ジャスシンガーも招き非常に盛り上がり、無事成功に終わる事ができました。

ありがとうございました！！

その様子はこちら↓




次回は4月25日を予定しております！
※ご宴会などの予約により日程を変更する場合もございますので、
詳しくはスタッフまでお尋ねください。
048-442-2000

話は変わり、
【ぐるなびシェフ】
という料理の全国大会がありまして、
優勝賞金100万円らしいんですけど、
テーマは『日本の恵み〜素材再発見〜』
なんですって。

という事で、グランのシェフ谷島が初挑戦！！

勝ち抜けばテレビにも出れるって噂ですからちょっと楽しみです！

みなさんも応援宜しくお願い致します☆

↓こちら出品予定の為、料理名も、味も言えませんけど試行錯誤しております


ご報告は以上です！
皆様のお越しをお待ちしております

『蕨　レストラン　グランフロー』

先週の土曜日に俳優の賀集利樹さんがグランに遊びに来てくれました！


オススメの無農薬野菜バーニャカウダと平田牧場の三元豚を美味しく召し上がって頂きました！

ありがとうございました！！

またのお越しをお待ちしております☆

先日の無農薬野菜の仕入れに続き、
松阪牛を求めて松阪市へ。
新鮮な魚を求めて銚子港へ。









実際に現地へ行き、そのものを見て確かめるという作業がとても大事だということに気づかされます。
作り手のこだわりを聞くことがその食材の活かし方へとも繋がっていきます。

是非グランのこだわりを一度食してみてください！

もう〜い〜くつ寝ると〜、おしょぉ〜がつ〜

ということで、グランフローでは広い店内を活かし、
『お餅つき大会』を31日までやっております！！

今回の企画は常連のお客様から臼をお借りできるということから、
カウンターで盛り上がり実現致しました。

ご協力ありがとうございます☆

それではその模様をご覧ください。





お客様も参加され、汗をかきながらついたお餅はとっても柔らかくて美味しいです！

出来上がったお餅がこちら↓

・・・美味しすぎです

31日まで無料でお召し上がり頂けますので、是非この機会にお立ちより下さいませ

今日は朝の９時に店長と南浦和の駅で合流して、

新しくグランフローの企画であります、【野菜は直接農家から！完全無農薬野菜をご提供しよう！！】というテーマでの動き初日を迎えました。

以前からあちこちに電話してやっと見つけた小川町の農家へ車を飛ばすこと1時間ちょっと。

近くまでは着いてもそこからがなかなか辿りつかない・・・。

だって入口がこの細さ！



見逃す訳です＾＾

さて、さっそく社長【田下社長】と野菜をかこんでお話しです。

店長は真剣に話しを聞き、味見をしています。







あまりの甘さに私も感動しました！！

無農薬で25年間野菜を作り続け、今では出荷の80%は都内や関西のイタリアンなんだそうです。

朝日新聞やオレンジページなどでも取材を今年されていて、
私たちもこちらの野菜の事をしりました。

この美味しさを早く皆様にお届けできるよう頑張ります！

取り急ぎご報告までに・・・。

11月3日に大親友が結婚し、その彼がマネージャーを務めるフィッシュバンク東京にて２次会が行われました。




高校生時代のバンド仲間が、今では立派にお店をまかされ、幸せになっている姿を見てとても感動しました！
お幸せに！！！


さて、ボージョレ解禁しました！
今年は美味しい！と毎年言われてますが、

本当に美味しかったですｗｗｗ

是非ボトルで味わってみてください。


まだ間に合います

また、
マネージャーのあさみさんBirthday
20日にマネージャーがお誕生日を迎えました。
沢山のお客様がお祝いに来てくれました〜！
ありがとうございました☆



さらに昨日はワンちゃんイベントが開催されました！
関西から犬絵師さんを招き、大盛り上がり！

粘土細工の先生の教室も大好評に終わり、


犬絵師さんも絵を描くことに大忙し！

また来年も是非開催しましょう☆

それでは今年もあとわずかですが、
クリスマスモードのグランフローをお楽しみください

10月の31日はグランハロウィンイベントでした！

お客様もスタッフも仮装し、楽しいイベントとなりました☆

一年に一度のグラン恒例のイベントとなってきましたが、
是非来年も仮装に気合を入れてお越しくださいませ！

それでは雰囲気を写真でご覧ください。

地下ではこのお二人が盛り上げておりました！
幼稚園生いますけど・・・ｗｗｗ


さらに地下のカウンターではこのセクシーなお二人！



そしてメインフロアーではささやかな仮装をした方が・・・。


そしてメイドさんを発見！
いつもテンションの高いめぐちゃんです☆


お客様の撮影会です！
みなさん楽しそうでよかったです！



11月は高級豚肉の平田牧場の三元豚を通常価格の半額でご提供しております！
詳しくはホームページにてご覧くださいませ〜！

皆様のお越しお待ちしております☆

皆様こんにちは。
グランフローから9月のスペシャルな特典の発表です！

グランフローのホームページから8月31日までに特別会員登録をして頂きますと（登録費無料）、なんと最大で17,000円分のお食事券が皆様のお手元に届きます。

（ちょっと使いすぎた〜。。。）
という時にとっても便利なサービス券です！

☆詳しい内容☆
1,000円券・・・2名様以上で5,000円以上のご利用の場合
3,000円券・・・3名様以上で12,000円以上のご利用の場合
5,000円券・・・5名様以上で17,000円以上のご利用の場合
8,000円券・・・8名様以上で42,000円以上のご利用の場合

☆登録方法☆
トップページ→members→一番下の『お申し込み』→必要事項記入→送信


※ご利用方法※
・一回のご来店につき、一組様一枚限りのご利用とさせて頂きます。
・ご来店の際、最初にスタッフへお渡しください。
・ご利用時、特別会員様のポイントは加算されません。
・宴会メニューの際はご利用になれません。
・他のクーポンやサービスとの併用はできません。
・ランチではご利用になれません。
・ご利用可能期限は2009.9.1〜2009.9.30までとさせて頂きます。
ご了承ください。

『グランフローのホームページへ移動する』

グランは3日間お祭りモードで賑わいました〜。
スタッフはみんな浴衣で接客に挑み、動きづらさにヘトヘト状態
でも沢山のお客様がいらっしゃってとても嬉しい3日間となりました！
※↓左からアルバイトのアヤちゃんとマネージャーのあさみさん。


さらに最終日にはおなじみ素敵な声の持ち主のエリカちゃん登場〜
ピアノの生演奏もお酒のお供に最高でした！


是非次回のイベントにも足を運んでくださいね