【ぐるなびお店のブログ】 ★　ようこそ我が家へ　高輪ダノイ　★

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2012年02月03日

［メニュー］

２月の旬の味覚コース

投稿者：

ホールスタッフヒロシ

今月の旬の味覚コースです。
【アミューズ】わわ菜(ミニ白菜)と帆立のテリーヌ

【前菜】フルーツトマトのローストとスカモルッツァチーズたんぽぽのサラダ

【パスタ１】リードヴォーとチリメンキャベツのリゾット

【パスタ２】ホウボウと田ゼリのキタッラ(トマトソース)

【メイン】仔羊のローストフキノトウのフリット添え

【ドルチェ】マスカルポーネとリコッタチーズのスープ仕立てバニラアイス添え

最近はこの旬の味覚コースを食べたくて来て下さるお客様が、増えてきました
どうぞ、お気軽に当店スタッフまでお問い合わせください
℡03-3440-4424

更新日時：2012/02/03 23:52
この記事のURL：http://kuchikomi.gnavi.co.jp/shop/diary/p469601/article/503606.html

［飲み物／お酒］

今月のカクテル

投稿者：

ホールスタッフヒロシ

カクテル【ショートオレンジスパークリング】キンカンの甘酸っぱさとスパークリングワインが合わさった爽やかなカクテル

更新日時：2012/02/03 11:32
この記事のURL：http://kuchikomi.gnavi.co.jp/shop/diary/p469601/article/503445.html

2012年01月18日

［料理教室］

料理教室本日開催

投稿者：

ホールスタッフヒロシ

今日は、毎月開いています料理教室の日です。

本日の料理は、
【スパゲッティのパンチェッタ・自家製サルシッチャとカリフラワーのソース】と
【マコガレイのリボルノ風】の２種の料理です。
１２時より始まります、まだ若干席の空きがございますので、ご希望の方はダノイ高輪店までご連絡くださいませ

更新日時：2012/01/18 11:28
この記事のURL：http://kuchikomi.gnavi.co.jp/shop/diary/p469601/article/500077.html

2012年01月14日

今月（１月）の旬の味覚コースとカクテルです

投稿者：

ホールスタッフヒロシ

カクテル
【マンダリンミモザ】
蜜柑の熟した甘みがスパークリングワインの爽やかな酸味と合わさった
ジャパニーズミモザです。

今月のおすすめコース
【アミューズ】
クワイとラルドのオーブン焼き　イタリア産サラミ添え

【前菜】
シマアジのカルパッチョキャビア添えアンディ―ブのヴィネグレットソース

【パスタ１】
キジと野草のトマトソースで和えたスパゲッティ

【パスタ２】
オレキエッテ　イイダコのアーリオ・オーリオ

【メイン】
山梨県産和牛フィレ肉のソテー　黒トリュフのソース

【ドルチェ】
長崎県産味まるミカンのクレーム・ブリュレ　レンズ豆のジェラート添え

スタッフ一同心よりお待ちしております。

更新日時：2012/01/14 18:07
この記事のURL：http://kuchikomi.gnavi.co.jp/shop/diary/p469601/article/499301.html

2012年01月03日

［ダノイのブログ］

挨拶

投稿者：

ホールスタッフヒロシ

年始の挨拶が遅くなりました。

明けまして、おめでとうございます！

本年もダノイ（高輪、日本橋、八王子、名古屋）を宜しくお願い致します

更新日時：2012/01/03 16:52
この記事のURL：http://kuchikomi.gnavi.co.jp/shop/diary/p469601/article/496889.html

2011年12月29日

［ダノイのブログ］

鉢植え

投稿者：

ホールスタッフヒロシ

クリスマスが過ぎ、次はもうお正月

店内の鉢植えがお正月モードに

一年が早く感じるのは自分だけでしょうか？

更新日時：2011/12/29 16:43
この記事のURL：http://kuchikomi.gnavi.co.jp/shop/diary/p469601/article/496132.html

2011年12月21日

～アミューズ～
・フォアグラのテリーヌ　焼きリンゴ添えカルバドス風味

～前菜～
・手長海老のサラダ仕立て

～パスタ～
・黒トリュフのタリオリーニ（オーリオ・パルミジャーノ）

～パスタ～
・ズワイガニのカネロ二（トマトソース）

～お魚～
・平目のムニエル　ポルチーニ茸のソース

～お肉～
・和牛サーロインのグリル　１００年物のバルサミコソース

～ドルチェ～
・パンドーロを使った苺のショートケーキ

本日２２日～２５日まで期間限定でクリスマスコースがスタートいたします。

予約で席が僅かしかありません！ご利用の場合は早めにご予約を！

スタッフ一同心よりお待ちしてます。