2010年01月07日

 [雑記(その他)]

ヘンな呑み方したなー

投稿者: 料理長 もも




昨日の夜は




最初はのどを潤す感じで

とりビービール(とりあえずビール)



ご飯も食べずに挑んだので
染みる染みるぅ〜〜〜〜\(゚∀゚;*)




その後は


もも 『 焼酎を・・・(^^ゞ』

などと思い

自分のボトルを用意して

マイセルフで作り始めると…




マスター 『 いやいや、桃ちゃんはお酒でしょ (* ̄ー ̄*)ニヤリッ 』




熱燗(2合)が目の前に。。。




熱燗呑みながら
焼酎をチェイサー代わりに。



ビールのチェイサーはいつもやるのですが

コレは初あせあせ(飛び散る汗)





何だかわからないうちに3時となりました腕時計



しかし帰らず(笑)
2件目へ\(゚∀゚;*)。


ここでは「生グレ(グレープフルーツハイ)」を。


4時半ぐらいまでお世話になり、


その後
ヘンな勢いを持って

ウチの店へ。



ミスター竹野の店(肴)が載っている

”monmo”を見ながら梅酒で乾杯。


んで6時まで。。。






いやあ〜〜〜具合悪い(笑)






今日は【 七草粥 】。





お客様にお出しする粥を
多めに作って




自分の胃も休めようっと。(^^ゞ            もも













2010年01月05日

 [雑記(その他)]

明けまして仕事始め。

投稿者: 料理長 もも






皆さま、
明けましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。<(_ _)>





桃の井では
今日から仕事始め。




昨年末は
おせち料理でかなりヤバイ感じになっていた僕も

呑んではとっくり(おちょこ付き)寝て眠い(睡眠)
呑んではとっくり(おちょこ付き)寝て眠い(睡眠)
の正月休みを経て(笑)

気合い入れなおして頑張る所存です。




”前厄”となる今年は
どんな一年になるのか?


【 生きてるだけでまるもうけ 】


明石家さんまさんの娘さん
”いまる”さんの名前は
こうして付けられたと聞きました。


今年は
この精神で行こうかと思っています。




いろんな動きや思惑が交錯するであろう2010年。



一歩一歩とは言いません。

スリ足とフクミ足を使い

静か〜に行こうと思います(笑)






本年もよろしくお願いいたします。(^^ゞ      もも











2009年12月23日

 [雑記(その他)]

毎年、23日にいる場所。

投稿者: 料理長 もも





23日。天皇誕生日。





僕たちは店にいます。




通常の営業はお休み。


毎年、
おせちの仕込みに使う一日。



くわいを剥き

牛蒡をもどし

数の子の皮をむく。




何時に帰れるかは分からない。




今日中に終わらせておかなければ。









明日はクリスマスイブ。







世間の賑わいとは”程遠い場所”に





僕たちはいる。              もも













2009年12月19日

 [雑記(その他)]

当たり前に降る雪。

投稿者: 料理長 もも





昨日からの雪が


寝ている間にモノスゴイ事になっていました。。











踏みしめる度に
”ギュ・ギュ”となる雪。









塀には綿帽子。









車の雪下ろしにも時間が掛かります。。

スタッドレス履いてて良かった〜 うれしい顔あせあせ(飛び散る汗)黒ハート







        〜 当たり前に降る雪。〜









我が愛車【 人力ベンツ 】にも・・・。







温暖化が叫ばれて、

魚も野菜も
どこかヘンな感じになっていますが、






雪が降ってホッとするのは

僕だけではないでしょう。





雪道の運転に慣れるまで
細心の注意が必要です。


【 安全運転 】を心がけてくださいね。




僕も気を付けたいと思います。          もも












2009年12月12日

 [雑記(その他)]

朝帰り。

投稿者: 料理長 もも






最近、


呑みに行って
晴れ朝帰り晴れ”する事が多い。。





ちゃんと
1時ぐらいまでは店で仕事したり

おせちの事を考えたりしているんですけどね。。




昨日は
ぐるなびの営業所長さんが来てくれて、


最初は
ウチの店で話をしていたのだけれど


『 行っちゃいますか!?わーい(嬉しい顔)黒ハートわーい(嬉しい顔)グッド(上向き矢印) 』


みたいな感じで
朝方まで呑んでしまいました。。






家に帰ると家  遊園地ダッシュ(走り出すさま)

嫁さんと子供達が起きていて…たらーっ(汗)


チョット、

というか
自分的にかなりショックでした。。。げっそりバッド(下向き矢印)



『 これじゃイカン 』。。。






仕事が忙しくなると、酒の量が増えるのは、世の常。


  【 酒の量は仕事の量 】だと思っています。





しかしそれも今週まで。




年末に向けて

体調管理と

”ミダレタ生活リズム”を
元に戻さなきゃと思います。                もも














2009年12月09日

 [雑記(その他)]

ごもっとも…

投稿者: 料理長 もも







僕のお店から
少しだけ離れたビルにビル



一枚の張り紙を見つけました目

















『 ごもっとも… 』












夜の商売をしていると

いろんな”迷惑”があります。



僕のお店でも


”営業中”だというのに

玄関前にドカッと車を横付けされたり

看板を倒されたり…



『 自分の家の前で、そんなことされたら困るデショ? 』

と思う事があったりします。







これは
モラルの話になるとおもうのですが、


これからの宴会シーズン。


呑んでしまうとビールわーい(嬉しい顔)グッド(上向き矢印)

どうしても
低下してしまうモラルがまん顔バッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)





僕自身、
気を付けて呑みたいと思います。。。            もも














2009年12月07日

 [雑記(その他)][業者さん紹介]

人力ベンツ。

投稿者: 料理長 もも









最近、僕の自転車が機嫌悪い。






チェーンが伸びているのか

”ギアの山”が減っているのか・・・


一生懸命漕いでいると

≪ ガシャッ!! ≫といって

外れるのです。。。






いきなりペダルが軽くなるので

バランスは崩すは
ハンドル胸に強く当たるわで

危険な状態でした。




この日
雨降りでしたが
自転車屋さんへ修理に行く事に。。。




。。。。。。。。。。。。。





以前にも来た事のある

野田町の
【 サイクルスポット・ミナカワ 】




ココの若旦那さんが

とても人が良いので気にいってました。




早速見てもらいます。







やっぱりギヤがすり減っていたのが原因でした。




コレをバラシて
交換するとなると1万円ではきかないとの事。


思えば中古品を5000円で買ったもの。



あれから10年。
良くもってくれたというのが本音デス。




タイヤや鍵やライトや

様々な物を交換しながら使ってきた”我が愛車”。



2度の盗難に遭っても

ちゃんと僕のところに帰って来てくれました。



若旦那 『 そんなに乗ってらしたんですかぁ〜
      中古品って
      だいたい2〜3年でダメになりますからね。』




そう言って笑顔で話してくれる若旦那さん。




さらに、



若旦那 『 ウチではやってませんが、中古品をやっているところもありますし、
      シルバー人材センターで、職人さんが直したものもありますよ。
      抽選になりますけどね(^^ゞ 』




店内に新車がずらりと並んでいるにもかかわらず、

そんなことまで教えてくれる若旦那さん。



もも  『 自分の商品だって売りたいでしょうに… 』


というと


若旦那 『 ご予算もあるでしょうから、それはお気になさらずに 』


と言ってくれる。



家からは少し遠かったし、

近くに2件ほど自転車屋さんあったけれど
ココに来て良かった。






パンフレットをいただき

嫁さんと相談する事に決めました。



安いのは安いなりだと思いましたし、

長く乗るものですからね。



 

。。。。。。。。。。。。






人力ベンツ

やら

ももた(ふともも)バイク

やらと


勝手な名前を付けられている
我が愛車ですが





生まれ変われなかったベンツ。。。(何度も言いますが”人力”)。





ギリギリまで可愛がってあげたいと思います。             もも













2009年11月30日

 [雑記(その他)][僕の考え。]

寝貯め。

投稿者: 料理長 もも





週末、

我ながら良く寝た。



土曜日も7時間。

日曜日も9時間。




今頃、”睡眠の秋”かと

我ながらビックリしています。。。



昔から
『 寝貯め・喰い貯めは出来ない 』と言うのだが


僕には当てはまらないようだ。



スッキリしたので

今週は大丈夫だろう。






明日から12月。


年末の仕込みや営業もバッチリだ。



イイ仕事が出来るよう、

健康管理にも気を付けて行きたい。




そう思う11月末日であった。           もも














2009年11月19日

 [環境/エコロジー][雑記(その他)]

冬支度。

投稿者: 料理長 もも










古くからの友人、荒井君から

”スタッドレスタイヤ”を購入した。






いつもタイヤを買うときは彼から買うのですが


以前買っていたスタッドレスは

”山”が無くなっていたので

今年、ノーマルタイヤへとは交換せず
履き潰していた。





雨が降るたび

前輪はスベリ、

ヒヤヒヤしながら運転をしていた。



しまいにゃ
晴れた日でも

ハンドルを切る度に
グリップしなくなっていたので



バーストする事を気にしながら
運転をしていたのだ。




もうこれで大丈夫。


しかも今年発表されたばかりの『 新型 』だと言うので

気持ち的にも何か新鮮だ。







東北は冬将軍をお迎えし、

福島市から見える山々は

白く雪化粧を施した。





もうすぐ市内にも

雪が舞い降りる。





”人肌恋しい季節”がやってきた。          もも















2009年11月17日

 [雑記(その他)]

冬の訪れ

投稿者: 料理長 もも







気温が上がりません。。





今週、福島の気温は


最高気温で
911

最低気温に関しては
26℃と



かなり冷え込んでいます。。げっそり





例のインフルエンザも
ピークに達していると思われ、



マスク姿の人達を見ても

あまりヘンに思わなくなってきました。











≪ 今の福島市 ≫





今日、ブリジストンに努めている友人に頼んで

愛車のタイヤを
スタッドレスタイヤに履き換えてもらいました。 車(セダン)ー(長音記号1)





今晩、
山の方は雪になる予想です。富士山雪





鍋が恋しくなってきましたね。



鍋を美味しくするのは

人です。


大勢で一つの鍋を囲むのがヨロシイでしょう。ハートたち(複数ハート)








そろそろ福島にも



冬がやってきます。          もも