02月06日  I LOVE 日本酒！ （オーナー 岸川）


寒い日が続いてますが、皆さん風邪など引かれてませんか

僕は子供から移ったと思われる風邪も何とか治りましたが
鼻水が止まらなくて

鼻が詰まって寝苦しい毎日を過ごしてます…

さて、そんな中、縁起の良いお酒が入荷しました

梅乃宿 一番汲み
純米吟醸 無濾過生原酒 700円/1合

このお酒は毎年２月３日の節分の朝に搾られた鮮度抜群のめでたい
お酒なのです
無濾過生原酒だけあって、シュワシュワ感が有りながら、しっかりした
味わいでこの時期限定の貴重なお酒です

今回搾りたての本品をわざわざ奈良から蔵元さんが直々に
お持ち下さいました

自分が日本酒好きなのもありますが、本品のように日本酒は季節感を
出しやすく、旬の食材と共に季節を感じて頂ける素晴らしいお酒だと
思います

又、冷酒、常温、ぬる燗から熱燗まで呑む温度帯によって受ける印象
もガラリと変わるので色々試す楽しさもあります


当店ではその時期に併せて常時6〜7本の季節オスス…[全て表示]

02月01日 

 ミニバル開催に向けて・・・ （オーナー 岸川）

01月25日 

 自家製パンチェッタ （オーナー 岸川）

01月18日 

 中性脂肪て・・・ （オーナー 岸川）

01月11日 

 新春餅つき大会＆十日戎 （オーナー 岸川）

全て表示